產(chǎn)品用途
用于醬鹵類食品的批量生產(chǎn)。自動運料、智能鹵煮，產(chǎn)能高品控好。
應(yīng)用領(lǐng)域
適用于食品加工廠、餡料加工廠、預制菜加工廠、中央廚房、鮮食工廠等企業(yè)。
運行流程
自動運料
智能鹵煮
快捷出料
我們的優(yōu)勢
物料運輸、鹵煮等流程自主運行，無需人工。用戶通過觸控屏監(jiān)控、調(diào)節(jié)各項參數(shù)，一次設(shè)置長期使用。系統(tǒng)可記憶歷史工藝參數(shù)，一鍵調(diào)用更便捷。
大容量內(nèi)膽，有效容程1000L，產(chǎn)能高。根據(jù)場地規(guī)劃AGV、RGV運行路徑，銜接流暢效率高。設(shè)備集常壓/高壓鹵煮模式，配合立體加熱、智能溫控技術(shù)，確保鹵煮效率與產(chǎn)品質(zhì)量。
IP69K防護，可承受高壓水洗、化學清洗、蒸汽清洗。創(chuàng)新的衛(wèi)生級配件，搭配多種易清洗設(shè)計，各表面光滑無死角，細菌無處滋生。自備CIP清洗噴頭，方便內(nèi)膽的日常清潔。
智能程序主導生產(chǎn)流程，水、電、蒸汽資源利用率高；設(shè)備外觀簡約，允許緊湊型布局以節(jié)省場地；鍋體填充有保溫材料，有效降低能耗。
食品級優(yōu)質(zhì)原材料、國際品牌電器配件，耐用可靠。IP69K電控柜，嚴防進水、滲塵、受潮潛在的故障隱患；柜內(nèi)集成過載、漏電保護裝置，嚴防事故風險。PLC模塊抗電磁干擾，精度高，誤差小，更穩(wěn)定。
方案集成IP69K、環(huán)境友好、工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)理念，融合智能控制、機械自動化等領(lǐng)域的科創(chuàng)成果，面向未來，可持續(xù)發(fā)展，切實保障用戶的技術(shù)優(yōu)勢。